vendredi 15 mars 2013

Les chercheurs britanniques associent le vin à l'intelligence

Selon une enquête menée par des chercheurs de l'University College London au Royaume-Uni, les personnes qui boivent au moins un verre de vin par semaine seraient plus éveillées que les nonconsommateurs. La consommation de l'alcool se traduirait par une meilleure circulation du sang vers le cerveau. L'étude, chapeautée par Sir Michael Marmot, a comparé les habitudes de consommation de plus de 6 000 fonctionnaires britanniques et leur capacité de résoudre des problèmes mathématiques et des exercices de grammaire. Selon les résultats, même les personnes buvant uniquement un verre de vin par semaine ont obtenu un meilleur score que les abstinents. De même, ceux-ci indiqueraient que les femmes bénéficieraient plus des bienfaits de l'alcool, à cause de leur métabolisme qui diffère de celui des hommes. Une présentation détaillée des conclusions de cette recherche est disponible dans l'American Journal of Epidemiology.

Source : www.vitisphere.com - www.winealley.com - http://aje.oxfordjournals.org/

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